Antipastokasvikset

Mä ajattelin alottaa kasviksilla, haha. En oo mikään kasvissyöjä, enkä niitä pahemmin edes syönyt ennen köksäntunteja. Tehtiin kerran antipastokasviksia ja näistä mä tykkäsin kovasti.

Aineet: 

2 perunaa
½ paprikaa
pala kesäkurpitsaa
pala kukkakaalia

Mausteseos:
1rkl öljyä
½tl chilijauhetta
1tl valkosipulijauhetta
1tl paprikajauhetta
½tl suolaa

1tl basilikaa

1. Pese kasvikset ja paloittele
2. Sekoita mausteseos kulhossa.

3. Lisää kasvikset seokseen, sulje kansi ja ravista.

4. Kypsennä kasvikset uunissa n. 20-25 min. (200 astetta.) 

5. Tarjoile dipin tai kastikkeen kera. (Käy myös pelkälteen.) 

Toi ruokien määrä on sitten aika vähänen. Mä kun tein neljälle hengelle, niin laitoin vähän päälle kolminkertasena ton mausteseoksen ja kasviksia ihan maun mukaan. Vaikka en välitä kukkakaalista tai kesäkurpitsasta, mutta tässä ruuassa ne todellakin menee. Suosittelen kokeilemaan. (-: